الجمعة، 23 سبتمبر 2011

طريقه عمل الكفته

طريقه جديده و بسيطه لعمل الكفته

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصله صغيره
1 ملعقه فلفل رومى مفروم
صفار بيضه
 ملعقه كسبره خضره
ملح
فلفل اسود
عدد 1 بطاطس متوسطه الحجم مبشوره

طريقه التحضير
يتم فرم البصل واضافه المكونات السابقه الى بعضها البعض
ثم تشكل كرات صغيره الحجم وتوضع فى الدقيق
يتم قليها فى زيت ساخن وغزير
وتقدم ساخنه

الخميس، 22 سبتمبر 2011

نصائح مفيده

نصائح مفيده

الضحك مفيد لك ولطفلك
اضحك كركر هذه نصيحه يطلقها الباحثون حيث وجد ان الضحك يخفض من ضغط الدم ويقلل الضغط العصبى كما يزيد من قدره الجسم على محاربه  العدوى فعندما نضحك تفرز اجسامنا مواد طبيعيه مسكنه للالم فتتحسن حالتنا النفسيه وله تاثير ايجابى ايضا على الاطفال ليتمتعو بصحه جيده

اكل الفيشار يحقق السعاده والاقبال على الحياه
اثبتت البحوث ان الفيشار يحفظ التوازن العضوى والنفسى للانسان  وانه يتفوق على القهوه فى تنبيه المخ ويعطى الاحساس بالسعاده والبهجه لانه يحفز خلايا المخ على انتاج ماده السيروتونين  المسئوله عن توليد الشعور بالبهجه  والسرور ويحافظ على دقات القلب وضغط الدم

تخلص من الارق بتناول الخس
اثبتت الدراسات ان للخس دور هام فى التخلص من الارق
كما انه غنى بالحديد والفوسفات

طريقه عمل التريفل

حلويات سريعه التحضير
المكونات

بسكويت او قطع من الكيك حسب الرغبه
فاكهه حسب الرغبه ( موز – فراوله – مانجو – خوخ – كيوي)
كريم شانتيه
جيلى بطعم الفراوله او حسب اتلرغبه
مكسرات  وزبيب 
مبشور جوز الهند  او شيكولاته

طريقه التحضير

يتم تحضير الجيلى بعد غليه على نار وتركه حتى يبرد لكنه يكون سائل  غير متماسك
يتم احضار كاس  ووضع اول طبقه من البسكويت او الكيك حسب الرغبه ثم يتك سكب الجيلى فوقها
ثم توضع طبقه من الفاكهه المقطعه مع المكسرات  ويتم وضع الكريم شانتيه فوفقها
ثم نكرر وضع الطبقات بنفس الترتيب  مع اضافه مبشور جوز الهند او الشيكولاته فوق  طبقه الكريم شانتيه الاخيره
ثم تترك فى الثلاجه وتقدم بارده